Sok z buraka 100% zagęszczony 1kg na 4l

Sok z buraka 100% zagęszczony Purena daje do 4 l gotowego napoju lub bazy do barszczu z 1 kg produktu. Ma intensywnie buraczany smak z nutą cytryny, selera, pieprzu i majeranku, a jego skład pozostaje prosty: bez konserwantów, cukru dodanego, zagęstników, mąki i glutaminianu monosodowego.

Jaki smak i skład daje sok z buraka po odtworzeniu?

Jeśli lubisz smak soku z surowego buraka, ten koncentrat zachowuje wyraźną buraczaną nutę i rubinowy kolor. Burak zawiera naturalne betalainy, czyli barwniki zaliczane do antyoksydantów, a po odtworzeniu powstaje sok warzywny o niskiej kaloryczności. Gęsta konsystencja ułatwia odmierzanie, miękka saszetka dobrze leży w dłoni, a po otwarciu wyczuwalny jest aromat buraka z nutą majeranku.

Po odtworzeniu smak nie jest płaski. Dodatek soku z cytryny wpływa na pH, dzięki czemu słodycz buraka nie dominuje, a całość lepiej sprawdza się w kuchni wytrawnej.

W tej ofercie otrzymujesz:

• hermetyczną saszetkę typu doypack o masie netto 1 kg
• pasteryzowany produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian
• możliwość przygotowania do 4 l niskokalorycznego, 100-procentowego soku warzywnego
• skład po odtworzeniu: 98% soku z buraka ćwikłowego, 2,1% soku z cytryny, 1,4% przecieru z selera, a także sól morska, pieprz i majeranek
• prosty skład bez konserwantów, zagęstników, mąki, cukru dodanego i glutaminianu monosodowego

Jak używać koncentratu i do czego pasuje?

Użycie jest proste. 1 kg koncentratu odtwarzasz z 4 l wody i możesz pić bezpośrednio albo wykorzystać jako bazę do barszczu czerwonego (5 l gorącej wody, 1 kg soku z buraka Purena, majaranek, sól, pieprz do smaku).

Produkt pasuje do zup, sosów, marynat i sosów sałatkowych. W praktyce skraca pracę, bo omijasz obieranie, gotowanie i przecedzanie buraków. Jeśli porównujesz go z wariantem NFC, czyli nie z koncentratu, w tym przypadku zyskujesz wygodę przechowywania i łatwiejsze dozowanie porcji zamiast napoju przeznaczonego do wypicia od razu.

Jak rozpoznać dobrą jakość soku z buraków?

Dobry sok z buraków powinien mieć krótki skład, szczelne opakowanie i możliwość identyfikacji partii. Koncentrat trafia do hermetycznej saszetki typu doypack, a data przydatności i numer serii są nadrukowane na dole opakowania. Na jakość wpływają pasteryzacja oraz standard IFS, czyli system kontroli jakości i bezpieczeństwa żywności.

Przed otwarciem saszetkę przechowujesz w temperaturze pokojowej do 25 °C, z dala od słońca. Po otwarciu produkt trzymaj w lodówce i zużyj w ciągu 14 dni. Jeśli sprawdzasz, gdzie kupić sok z buraków i jaka jest jego cena, model 006182 z kodem EAN 5906746006182 kosztuje 19,85 zł i jest dostępny. Realizacja zamówienia trwa 3 dni, a koszt wysyłki zaczyna się od 13,30 zł.